Extracto orgánico de shiitake
El shiitake (Lentinula edodes) es un hongo tradicional chino, con abundantes nutrientes y un sabor fresco. Contiene polisacáridos, betaglucano y lentinano, un polisacárido unido a proteínas que se cree que es clave para modular la respuesta inmunitaria del organismo al unirse al receptor de superficie Dectina-1 del macrófago y regular la liberación de citocinas e interleucina.
1. Prevención y tratamiento de tumores: El hongo shiitake es rico en lentinano, que puede inhibir eficazmente el deterioro de los cánceres recurrentes. Tiene efectos antivirales y antitumorales, y presenta relativamente pocos efectos tóxicos y secundarios. Es conocido como un estimulante inmunitario para pacientes con tumores.
2. Antitrombosis: El hongo shiitake es rico en adenina y vitaminas, que pueden promover el metabolismo del colesterol, aumentar el flujo sanguíneo de las arterias coronarias y prevenir la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
| Laboratorio de pruebas: Alkemist Lab, Eurofins, etc. | ||
| Elementos de prueba | ||
| IDENTIFICACIÓN | Shiitake | Característica |
| Ingredientes funcionales | Beta glucano (NO cualquier transportista) | 20%–40% (Kit Megazyme K-YBGL) |
| Polisacáridos | 10%–50% | |
| Metal pesado | Plomo (Pb) | <1,0 mg/kg |
| Arsénico (As) | <1,0 mg/kg | |
| Cadmio (Cd) | <1,0 mg/kg | |
| Mercurio (Hg) | <0,1 mg/kg | |
| Pesticidas | 539 artículos de pesticidas | Cumplir con los requisitos de la USP |
| Microbio | Recuento total de placas | <3000 ufc/g |
| Levadura y moho | <100 ufc/g | |
| Coliformes | <10 ufc/g | |
| E. coli. | Negativo | |
| Salmonela | Negativo | |
| Estafilococo áureo | Negativo | |
Informe de prueba
